Работа: шеф-повар в Томской области, 185 вакансий

Шеф-повар в Томск. Возглавьте и вдохновите сложившуюся команду на новом уровне!

Мы — успешная сеть доставки суши и роллов. Наш филиал в Томске уже стабильно работает, и теперь мы ищем того, кто станет ее лидером — профессиональным Су-шефом, который выведет кухню на новые высоты. Это проект для вас, если вы хотите применить свой опыт, не начиная с нуля, и получить

...

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками

...

Системный лидер кухни. Управление. Стандарты. Результат.

«Хочу Пури» — масштабный ресторан современной грузинской кухни с высокой загрузкой и чёткой операционной моделью. Мы ищем Шеф-повара, который умеет управлять производством, держать дисциплину процессов и обеспечивать стабильное качество.

О проектеРесторан Хочу Пури - это франшизный проект, который открылся в Томске в 2024 году. ​​​​​ Большой красивый зал на 146 посадочных мест, открытая

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Хачапури Марико!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов приглашаем коллегу на должность Повар-бригадир!

Условия:

• Удобное расположение (центр города)
• Стабильная и интересная работа в дружном

...

Обязанности:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой.

• Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам.

• Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

• Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.

• Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню.

...

«Мужская кухня» — это не просто кафе, а место, где история переплетается с современностью, а сытная еда становится поводом для объединения людей. Мы расположились в историческом здании, где наследие офицерской столовой оживает в формате динамичного, уютного пространства с атмосферой «своего места».

Наша концепция:

• Брутальная сытная, но функциональная кухня с акцентом на сибирские специалитеты;
• Лёгкие блюда для прекрасной половины, чтобы

...

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками

...

Сибагро - крупный агропромышленный холдинг Сибири и занимает второе место среди российских производителей свинины.

Сегодня в составе холдинга 14 производственных предприятий, в нашей команде - более 14 000 человек.

Мясокомбинат «Томский» - один из лидеров пищевой промышленности и старейшее мясоперерабатывающее предприятие Сибири, приглашает на работу: повара.

Должностные задачи:

• Приготовление 1-х блюд, салатов, напитков.

Что для этого нужно:

• Курсы поваров, училище

...

Что делает Су-шеф:

• Осуществляет руководство кухней ресторана.
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения.
• Ведет работу по предотвращению возникновения негативных отзывов на качество блюд. Проводит разбор ситуаций с претензиями, включая личное участие в решение вопросов с гостями.
• Направляет деятельность поваров на обеспечение выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии со стандартами и производственным заданием.
• Проводит работу по эффективному

...

Присоединяйтесь к нашей команде в ресторане «Ерофей Петрович»!

Мы ищем поваров для работы на гриле или в холодном цехе!

Вас ждет работа в динамичной и инновационной компании, где вы сможете проявить свои кулинарные способности и развиваться в профессиональной среде.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании и зависит от вашего опыта и навыков. Мы ценим вклад каждого сотрудника и

...

Хочешь стать правой рукой шефа в месте, где брутальная сибирская кухня встречается с ностальгическим шармом советской столовой?Тогда вакансия су-шефа в кафе «Мужская кухня» — для тебя!

Что тебе предстоит

• Контролировать каждое блюдо, чтобы оно идеально отражало нашу философию: от сибирских солений до авторских вариаций классики и функционального питания;
• Управлять командой в пиковые часы — распределять задачи, мотивировать поваров,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте;
• Приготовление заготовок;
• Участие в инвентаризациях и ген. уборках.

Требования:

• Наличие мед-книжки (так же мед-книжку можно сделать уже работая у нас);
• Чистоплотность, опрятность, пунктуальность.

Условия:

• Оплата два раза в месяц;
• График работы сменный;
• Питание за счет компаний;
• Развоз после работы.

Столовая "Томичка" открывает вакансию повара горячего цеха. Мы в поисках опытных поваров, готовых работать в утреннее время.

Основные обязанности:

Соблюдение санитарных норм и правил.

Качественное приготовление и оформление блюд согласно ТТК.

Контроль сроков годности продуктов.

Участие в инвентаризации.

Условия:

График 5/2 с 05:00-16:00, выходные сб и вс и праздничные дни по производственному календарю РФ.

Такси до работы за наш счет.

...

Обязанности:

• организация работы подчиненного персонала (контроль состояния здоровья, состояния сан.одежды, расстановка по станциям, выдача производственного задания. исполнение требований распорядка работы предприятия);
• контроль исполнения производственного задания в течение смены по качеству, температуре, количеству, выходу готовых блюд, своевременности отдачи;
• проведение бракеража;
• организация работы линии раздачи обеденного зала;
• контроль наличия заготовок на станциях (дата и время производства, количество, выполнение задания по заготовкам);
• контроль

...

Обязанности:

• организация работы подчиненного персонала (контроль состояния здоровья, состояния сан.одежды, расстановка по станциям, выдача производственного задания. исполнение требований распорядка работы предприятия);
• контроль исполнения производственного задания в течение смены по качеству, температуре, количеству, выходу готовых блюд, своевременности отдачи;
• проведение бракеража;
• организация работы линии раздачи обеденного зала;
• контроль наличия заготовок на станциях (дата и время производства, количество, выполнение задания по заготовкам);
• контроль

...

В команду кафе "Гости" открыта вакансия повара горячего цеха.

Кафе "Гости" - это место на каждый день и на каждый случай. Мы принимаем своих гостей на завтраках-обедах-ужинах, а также на атмосферных мероприятиях. И будем рады видеть в нашей команде амбициозных и талантливых поваров.

Мы предлагаем:

• Ставку от 240р/час до 300р/час;
• Место в профессиональной ресторанной компании;
• График стабильный 2/2, продолжительность смены

...

Су-шеф в ресторан "POLY bistro"

• Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек

• Томск, Кировский район, улица Советская 78

• Опыт 1-3 года

• График сменный, ставка 350/час

Преимущества работы в данной должности:

• Работа в центре города

• Работа на новой кухне с современным оборудованием

• Удобный график

• Достойная заработная плата

• Внутренние обучение

• Карьерный рост

• Бесплатное питание

• Корпоративное такси

Функции в работе:

• Составление заявок

...

Обязанности:

- Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи;

- Организация питания на объекте;

- Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков;

- Разделка мяса, кур и рыбы;

- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Требования:

Наличие диплома о профильном образовании, дополнительно можно предоставить свидетельство о прохождении курсов.

Опыт работы: повар, повар-универсал,

...

Мы — растущая сеть японской кухни, и мы ищем тебя в команду!

За 3 года мы выросли из одной точки в успешную сеть из 7 ресторанов в городах Сибири. И это только начало! Мы открываем новые филиалы, а это значит, что наши лучшие сотрудники быстро становятся Старшими поварами и Су-шефами. Сейчас в нашей команде уже 300 человек, и следующий —

...

Условия

График: Сменный

Занятость: Полная

Способ оформления: Трудовой договор, Договор ГПХ с ИП, Договор ГПХ с самозанятым

Частота выплат: Каждый день

Сфера деятельности компании: Пищевая промышленность

Смены: 3/3

Формат заведения: Пекарня

Цех: Горячий, Холодный

Кухня: Русская

Требования

Опыт работы: Более 1 года

Расположение

Томская обл., Томск, ул. Говорова, 27А

р-н Ленинский

Описание

В пекарню требуется Повар и Помощник повара, по

...